Alê Glacê: 25 Anos de Tradição em Confeitaria Artesanal em Lages
Alê Glacê: 25 Anos de Tradição em Confeitaria Artesanal em Lages
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A História da Alê Glacê em Lages
A História da Alê Glacê em Lages
A trajetória da Alê Glacê nasce da coragem da Alessandra Granzotto Galli Amorim, que por muitos anos conciliou a profissão de fisioterapeuta com a paixão por fazer doces artesanais nas horas vagas. Durante 13 anos, a confeitaria foi o sonho alimentado em casa, enquanto a rotina profissional garantia a estabilidade.
Há 11 anos, Alessandra decidiu dar o passo mais importante da sua vida: transformou o talento em profissão e profissionalizou a produção de doces artesanais em Lages. Assim nasceu a Alê Glacê, unindo o sabor afetivo das receitas caseiras ao padrão gourmet que hoje se tornou marca registrada do ateliê.
Hoje, a confeitaria artesanal em Lages é referência em tortas gourmet sob encomenda, doces artesanais e sobremesas gourmet para pronta retirada no ateliê. Cada receita carrega não só técnica e ingredientes premium, mas também o propósito que moveu tudo desde o início: transformar a própria história e a da sua família por meio da confeitaria.
Ateliê de Confeitaria em Lages
Ateliê de Confeitaria em Lages
Localizado no bairro Coral, o ateliê da Alê Glacê é onde cada doce é preparado de forma artesanal, sem produção em massa, respeitando o tempo e a qualidade de cada receita.
Atendemos por encomenda, com opções de retirada no local e entrega em Lages, sempre mantendo o padrão de qualidade que construiu nossa reputação ao longo dos anos.
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